کالری‌شمار
واحد: –
کالری چیست؟
کالری واحدی برای اندازه‌گیری انرژی است. بدن ما از کالری موجود در مواد غذایی برای انجام فعالیت‌های مختلف مانند نفس کشیدن، فکر کردن، حرکت کردن و حتی خوابیدن استفاده می‌کند.
کالری‌شمار چیست و چه می‌کند؟
کالری‌شمار یک ابزار یا نرم‌افزار است که:
- کالری مواد غذایی مصرف‌شده را محاسبه می‌کند.
- میزان کالری سوزانده‌شده در فعالیت‌های روزانه و ورزشی را برآورد می‌کند.
- با توجه به هدف کاربر (کاهش، افزایش یا تثبیت وزن) برنامه‌ریزی می‌کند.
مزایای استفاده از کالری‌شمار:
- کنترل دقیق رژیم غذایی
- پیشگیری از پرخوری یا کم‌خوری
- ایجاد انگیزه برای پایبندی به برنامه غذایی
- آگاهی از ارزش غذایی مواد خوراکی
- کمک به رسیدن سریع‌تر به اهداف تناسب اندام
فرمول تعادل کالری:
برای حفظ وزن:
کالری دریافتی ≈ کالری مصرفی
برای کاهش وزن:
کالری دریافتی < کالری مصرفی
برای افزایش وزن:
کالری دریافتی > کالری مصرفی
مراحل کار یک کالری‌شمار:
- ورود اطلاعات اولیه: سن، جنسیت، قد، وزن، سطح فعالیت.
- محاسبه کالری مورد نیاز روزانه: معمولاً بر اساس فرمول BMR و ضرب در ضریب فعالیت.
- ثبت مواد غذایی: هر وعده غذا، میان‌وعده و نوشیدنی وارد می‌شود.
- ثبت فعالیت‌ها: ورزش، پیاده‌روی و سایر فعالیت‌ها.
- نمایش گزارش روزانه: نشان دادن تعادل یا عدم تعادل بین کالری مصرفی و دریافتی.
نکات مهم:
- دقت کالری‌شمار به صحت وارد کردن اطلاعات بستگی دارد.
- برخی مواد غذایی بسته‌بندی‌شده برچسب کالری دارند، اما برای غذاهای خانگی باید از جداول ارزش غذایی استفاده کرد.
- استفاده مداوم باعث ایجاد عادت‌های غذایی سالم‌تر می‌شود.
